III día de la cuajada de la Ulzama en Auza. 10 de junio

Aplazad la dieta de la alcachofa para el mes de julio, que este mes estamos todos vendidos.  Parece que se han aliado todos los gremios para que hagamos la prueba de resistencia a las costuras del bañador, en fin, como no se puede luchar contra los elementos, la única opción que nos quedará es ir degustación tras degustación y comprarnos un bañador más grande.

Esta vez tocará ir a Auza, en el valle de la Ulzama para disfrutar del esquileo de las oveja. Siempre me ha maravillado cómo estos hombres son capaces de pelar a una oveja en menos tiempo de lo que yo tardo en lavarme los dientes.

Este domingo 10 de junio, hay actividades para todos los gustos. Esquileo, danzantes de Lesaka, ordeñado, deporte rural con animales moviendo cosas, degustaciones de diferentes recetas con cuajada en la hostelería del valle a lo largo del fin de semana y sorteos.

Toda la información en la página del valle de la ulzama, es decir, aquí.

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About unpeloenlasopa

Cocinillas amateur, inquieto por naturaleza y amante de la comida. He descubierto que si encuentro cosas curiosas a precio asequible, mi placer es el doble.

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