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Del 24 mayo al 2 de junio, Vinofest Navarra 2013

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Vista la foto no hay quien lo pueda negar; otro año más nos invade la nueva cosecha de blancos, rosados y tintos navarros y desde el consejo regulador D.O. Navarra, se han planteado hacerle una bienvenida por todo lo alto con degustaciones, visitas a bodegas, catas y promociones en bares y restaurantes. Vaya, que el que no se entere de que ya han descorchado los jóvenes del  año, es porque vive en una cueva.

Me está dando pena el  que no le guste el vino, porque estas semanas están de lo más interesante en cuanto a eventos del enológicos. No desesperéis, algún día sabréis lo que os estáis perdiendo, de mientras, ya me encargo yo de cumplir con vuestra cuota de degustaciones.

Tenéis toda la información de locales, fechas y horas aquí.

Por resumir un poco, que luego me dicen que meto mucho tostón:

  • 24 y 25 de mayo en Baluarte tenemos una muestra-degustación de más de 60 vinos de bodegas D.O. Navarra, entrada gratuita (para ver a la gente beber) y por 5€ te dan una copa para poder degustar todos los vinos que luego os podéis llevar a casa (sin que haga falta que os la escondáis en la chaqueta, os la dan de verdad, así que haced vuestros planes pasando primero por casa a guardarla). Aprovechad para saber de las grandezas de nuestra tierra.
  • 27 al 30 de mayo, en diferentes bares, catas amateur por 5€. Os tendréis que inscribir si queréis que os expliquen los vericuetos de lo que os estáis metiendo a la boca, ya que son plazas limitadas.
  • 24 de mayo al 2 de junio, 20 bares ofrecerán en promoción los vinos jóvenes a 1€ y los especiales a 2€. Tenéis la lista de los bares participantes aquí (la lista del apágina oficial no funcionaba mientras escribo esto)
  • el 1 y 2 de junio visitas a bodegas con catas, degustaciones, juegos, menús. Algunas gratuitas y otras de pago.

Insisto, tenéis toda la información en www.vinofestnavarra.com, que yo he puesto todo de golpe.

También, si os dáis prisa y os inscribis en www.redcomiendo.com, podéis pedirles que os regalen entradas para las catas, a ver si tenéis suerte. Redcomiendo es el blog/sección de gastronomía de Diario de Navarra.

Tenéis el post con el sorteo de entradas para las catas en www.redcomiendo.com/noticias-cocina/%C2%A1tenemos-entradas-para-las-catas-amateurs-del-vinofest.

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Taller de cocina Peruana. Baluarte viernes 24 mayo

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Este viernes 25 de mayo, y según indican en la web de Baluarte, el viernes 31 de mayo, el restaurante de Baluarte organiza una cena-taller de cocina peruana donde se podrá aprender a preparar platos típicos de la gastronomía de Perú, para luego degustarlos en un claro ejemplo de yomeloguisoyomelocomo.

El taller irá de la mano del  cocinero peruano Eduardo Llop, que ha pasado por cocinas de renombre como la de Tickets de los hermanos Adrià o la del Restaurante Rodero.  Explicará elaboración de los platos, mientras nos cuenta la historia de cada uno de ellos, un poco de culturilla para ver de dónde viene todo eso.

Cada uno de los asistentes recibirá un kit con todos los ingredientes para elaborar los ceviches, tiraditos y causas de que constará la cena.

Además, para alegrar el taller, porque no todo tiene que ser comida, se degustarán bebidas tradicionales como el pisco sour y la chicha morada, el primero de ellos con alcohol, aviso para los que les sube el alcohol rápido.

Gran iniciativa por parte del restaurante de Baluarte y Garbancita, una de las bloggers gastronómicas navarras con más renombre a nivel nacional. Siempre se agradecen propuestas de calidad que se salen fuera de lo habitual.

Los Restaurantes del Reyno maridan con cerveza en octubre

Creo que es la particular manera que tienen los Restaurantes del Reyno, esos restaurantes chachipirulis de Navarra que se han unido para hacer un sello de calidad, de celebrar la Oktoberfest como ellos mejor saben, dando buena comida.

Si sois de esos afortunados que os habéis encontrado uno o varios billetes de 50 como por casualidad debajo de la cama o en ese bolsillo de la chaqueta, podéis plantearos el invertirlos para darle un gustazo a vuestra tripita.

Por 39 Eurillos de nada (Insisto, habéis encontrado varios billetes de 50 de los que ni tan siquiera os habíais dado cuenta que os faltaban), los Restaurantes de Reyno os proponen un menú degustación compuesto por un aperitivo de la casa, tres medias raciones, postre, una botella grande de cerveza especial para compartir y agua. Precio final de 39€, IVA incluido.

Puede parecer caro, pero la verdad es que en muchos de esos restaurantes, sus menús degustación no suelen bajar de los 55 o 60€ y desde luego son comidas que dejan huella a los amantes de la buena mesa.

Pensad en esas celebraciones donde queráis dar la campanada con el medio limón, pomelo o naranja, según sea el caso, ¡pues ya tenéis plan!, seguro que después de ésto os perdona que no le pongáis el tapón a la pasta de dientes.

Desde luego a mi me parece muy interesante la propuesta que han realizado, en la que indican que se quiere acercar un poco este tipo de restaurantes a la clientela joven, especialmente teniendo en cuenta que en cualquier restaurante un poco decentillo de Pamplona ya te cobra eso por una cena. Aquí estamos hablando de los RollRoyce de los restaurantes Navarros a precio de Volkswagen, que valen dinero pero no como un Rolls.

Por si os pica la curiosidad el saber cuáles son os los enumero:

  • En Pamplona el Rodero, Alhambra, Europa, Enekorri, Baluarte y La Cocina de Alex Múgica
  • El Castillo de Gorráiz, seguro que os lo imagináis, Gorráiz
  • Túbal en Tafalla
  • El Peregrino en Puente La Reina
  • El Molino de Urdániz en, sí lo habéis adivinado, Urdániz
  • Beti Jai en Aoiz
  • Treintaitres en Tudela

Os dejo aquí el enlace con los menús, por si os apetece echarles un ojo.

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