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Degustación de productos ECO en Ortzadar el sábado 28-DIC

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No me estoy montando inocentada anticipada, es un evento real, donde si vais, coméis y engordáis (o no).

Este sábado 28 de diciembre, Ortzadar, tienda de alimentación ecológica que parece un pequeño supermercado ecológico , organiza una degustación de vinos, cavas y croquetas y más. Todo producto ECO y cortesía de Bodegas Aristu y Croquetas Fridela.

Será de 12:00 a 14:00 en Ortzadar C/Gorriti 10 de Pamplona.

Amenazan con que tendrán mucha variedad de croquetas, jamon curado, pollo, setas, espinacas con queso azul, salmón ahumado…. vaya, ideal para los indecisos.

Lo publica en su Facebook CPAEN-NNPEK, el consejo de producción agricola de Navarra.

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Cena a 6 manos en El Merca’o. Jueves 16MAY

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Este  jueves 16 de mayo, celebran  en el Resturante El Merca’o una cena “a 6 manos”, elaborada por Jorge Ochoa chef de El Merca’o, Pilar Idoate del Europa y Javier Diaz del Alhambra. Vaya, todos los chef de los restaurantes de la Familia, éxito asegurado.

No es que sea barata de precio para ser un día entre semana, pero es de esas ocasiones que vale la pena aprovechar si tenemos tiempo y nuestro cerdito de las monedas suena a gordo.

El Menú-maridaje consta de:

  • Aperitivos, con Inurrieta Orchídea 2012, de Bodegas Inurrieta (Falces, D. O. Navarra)
  • Ensalada templada de Espárragos con Lágrimas de Cerdo Ibérico y vinagreta de mostaza. Con Aroa Larrosa 2012, de Bodegas Aroa (Zurukuain, D. O. Navarra)
  • Arroz A Banda, con calamar y pulpo asados, mayonesa de cebollino y picada de almendras y ajo. Con Inurrieta Orchídea Cuvé 2011, de Bodegas Inurrieta (Falces, D. O. Navarra)
  • Picantón en dos cocciones, puré de amareto, pipas tostadas y cerveza. Con La Casona 2008, de Bodegas Arínzano (Arínzano, Vino de Pago)
  • Tocinillo de maracuyá con helado de yogur e infusión de frutas del bosque. Con Gran Feudo Moscatel, de Bodegas Chivite (Cintruénigo, D. O Navarra)
  • Café y Petit Fours

Para los que se les atraganta un poquito el francés, petit fours son pastelitos de repostería, pero dicho en plan guay.

Precio: 32,00 euros (IVA incluido)

Reserva: en el 948 292 588 (plazas limitadas)

Tenéis toda la información del evento y del restaurante aquí.

Restaurante italiano Vecchia Roma, y ocurrió el milagro

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Hace tiempo que no iba al Vecchia Roma, siempre ha sido ese restaurante italiano de al lado de otros con más tirón y menú de fin de semana cuando éste no lo tenía; llamémosle el patito feo de los italianos de Pamplona y hasta de los restaurantes que le rodean, el Don Pelayo, Debocca y Sibaris.

Es uno de los que más lejos del centro se encuentra (donde los edificios inteligentes) y el que tiene la decoración menos vistosa, incluso diría que hasta demasiado austera, especialmente si lo comparamos con las nuevas franquicias que han abierto en Pamplona, donde casi parece que han vaciado media Sicilia de trastos para meterlos dentro de los locales; No creo que les haya venido nada bien estas nuevas franquicias de restaurantes italianos, verdaderos Goliaths, unos adonis ante los cuales tiene que competir el Vechia Roma, este pequeño David a.k.a “el no guapo”.

Parece ser que el día era propicio porque llovía a cántaros, queríamos cenar y necesitábamos algún local con espacio suficiente como para atar una renacuaja a la silla durante la cena pero con una pista de despegue lo suficiéntemente larga como para que corretease después del postre, así que nos pasamos por el Vechia Roma, rememorando viejos tiempos y aprovechando un cupón que sacó Groupón en su día y por supuesto, yo compré.

Soy muy escéptico cuando utilizo cupones por primera vez en los locales, ya que hay algún que otro hostelero que aún no está metido en estas nuevas corrientes y a pesar de ser ellos los que realizan la oferta, luego no la aprovechan para lucirse sino que tienen tendencia a jugar al escaqueo, reduciendo raciones, dando a elegir menos opciones de las habituales o simplemente haciendo interpretaciones bastante dudosas de las condiciones de oferta que redactan de forma ambigua deliberádamente. Pues bien, el escepticismo en el Vechia Roma me lo quitaron a base de sopapos de buen hacer y humildad.

Llevábamos cupones para 4 e ibamos 5 mas una niña, así que preguntamos al camarero qué más podíamos pedir para no quedarnos con hambre. Primera sorpresa de la noche, nos responde que con los que incluyen los cupones cree que ya es suficiente. Siempre me fío de este tipo de recomendaciones cuando me las hace un camarero, especialemente cuando va a favor de la moderación en la cuenta que acabaré pagando, pero no me esperaba este tipo de respuesta tan clara y directa después de ver que llevaba los cupones de descuento, no se, tal vez el mundo sí esté cambiando y el meteorito ese famoso impacte con la tierra antes de fin de año.

Estábamos pensando si pedir cervezas o lambrusco (la niña le dimos agua sin discusión posible, por alguna razón, a los padres no les parecía bien darle alcohol a menores de 6 años) y ahí nos soltó la otra bomba, al oirnos el camarero de refilón negociando las bebidas, se nos acerca y nos indica que si queremos, aparte de pedir las cervezas a cuenta del cupón, podemos pedir el Lambrusco a precio reducido, por haber ido con cupón descuento. Eso, ya fué amor a primer vista con el camarero, casi salto de mi silla, atravieso la mesa de rodillas y le doy un abrazo.

Pero ahí no acabó todo, después de una comida más que suficiente (tal y como recomendó el camarero), con patés con un pan con semillas buenísimo, ensaladas templadas sabrosas y pizzas de buen tamaño y sabor, llegó la hora del postre, que no venía incluido en el cupón. Va el camarero y nos indica que dado que los cupones no incluían postre, los estaban dejando a precio especial, ¡¡prácticamente a mitad de precio!!. En ese momento decidí encadenarme a la pata de la mesa y atrincherarme, había encontrado mi hogar, me sentía querido, la fortuna me sonreía, el sol volvió a salir, los planetas se volvieron a alinear, de repente pararon las guerras en el mundo y volvió a crecer la hierba por dondé pasó Atila.

No me había pasado nunca ésto, chapó Vecchia Roma, me habéis hecho recobrar la fé en la hostelería y en cómo sois capaces de darlo todo por contentar a vuestros clientes. La emoción me duró hasta que fuí a pagar 2€ por una caña en lo viejo.

En resumen, escasos en nuestra ciudad, hay locales que no se conforman con hacer las cosas bien y cumplir con lo que esperas de ellos, sino que superan espectativas y apuestan por sacrificar una parte de su margen de beneficios para atraer la clientela y capear los malos momentos. En este caso creo que se pasaron de esfuerzo, algo de lo que me alegro y les agradezco escribiendo este post de amor.

Os dejo aquí su web donde pone su localización y más cosas, por si vosotros también queréis ir a recibir cariño del bueno.

También os dejo unas valoraciones que publicaron en Redcomiendo, de Diario de Navarra y las de Google.

Tertulias del vino, jueves 22 en el Restorán de El Colegio

Nada, que mañana jueves, por si no nos bastaba con el Ludovino del Ascensor de Descalzos y la cata-maridaje de Venta Urriza, el Restorán de El Colegio nos propone una cata para simplemente mirar al cielo y decir qué bueno es el vino (o qué malo). Según venden una cata exclusivamente para el disfrute en la que no hace falta ningún conocimiento previo.

El Restorán de El Colegio es el restaurante del edificio de colégio de médicos que se encuentra en la Baja Navarra, de él sólo he oido cosas buenas y aunque de precio algo elevado, dicen que se come muy bien.

La cata es mañana jueves 22 a las 20:00 y cuesta 15€ aunque si hacéis la reserva por internet aquí, dándoos de alta gratuitamente en el club de las tertulias, sale por 10€.

El plan de bebida para la cata pinta muy interesante, con vinos, cavas y moscatos bastante especiales a mi modo de ver:

  • Viñas del Vero Colección Gewürtraminer 2011
  • Marrugat Rosado Brut Reserva de Bodegas Pinord
  • Tinto Maceración Carbónica 2012 de Bodegas Palacio de Canedo – Prada a Tope
  • Moscato de Ochoa 2011

y para comer, dulces de Autol de Pastelería Stela

En resumen, si mañana os quedáis en casa es porque queréis.

Fiesta en Billares Liverpool, viernes 16 noviembre

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Este viernes 16 de noviembre los chicos de Billares Liverpool se han montado una fiestecita de inauguración para la nueva temporada que comienzan, con nueva gerencia.

Para los que no han pasado una juventud de malotes, el Liverpool es y era hace muuuuuuuuchos años un local de billares, al que no sé exactamente en qué momento, le plantaron un bar cafetería dentro y bien al fondo, para evitar que nadie pudiera enterarse de que estaban ahí. Si hubiéramos estado bajo la ley seca, yo apuesto a que hubiera pasado perfectamente camuflada a la policía, con un simple armario puesto en la separación entra la zona de billares y la zona de bar-restaurante.

Se encuentra en Iturralde y Suit, al lado de la calle Olite y justo enfrente de El Colmado. Como buenos billares que son, están bajando unas escaleras que si las alargan un par de peldaños más, yo creo que llegaban directas al infierno. Nada más bajar nos encontramos con una sala de billares y si los atravesamos, de manera sorprendente nos encontramos con un bar-restaurante muy tranquilo. No tienen iluminación exterior dado que está bajo tierra, aunque depende como se mire, la tranquilidad que suele reinar ahí y los focos, dan bastante intimidad para una charla relajada con los amigos o no amigos.

Con respecto a la comida, hace unos meses que me pasé, me parecio bastante correcta y a precios razonables, bastante variedad de picoteo, platos combinados, bocatas y hamburguesas para comer y una carta bastante amplia de cervezas para beber. En resumen, si no os asusta la oscuridad y no sabéis dónde tomar algo, es un sitio en el que se puede parar para matar el gusanillo por debajo de 15€.

Podéis echar un ojo a su web aquí.

La nuit ensanche, compra hasta tarde el viernes 5 de octubre

Este viernes 5 no hagáis planes de cena hasta pasadas las 11 de la noche, que las tiendas del Ensanche de Pamplona abren hasta tarde. Aumentad el crédito de la visa, pedid un adelanto, la paga, vended los cromos de fútbol, la cubertería de plata, la colección de sellos de la abuela. Haceros con cash, que alargan el horario comercial del ensanche hasta las 11, sí, las 23:00h.

Llevan haciéndolo desde hace tres años ya y es otra de esas iniciativas que hace que uno recupere la confianza en la creatividad y el esfuerzo de algunos comercios y hosteleros de Pamplona.

Tienen actuaciones en las zonas donde han colocado zapatos gigantes para animar las cosas en la calle (tengo que hacerme con uno de esos para dejárselo a los reyes magos) y ofertas especiales dentro de cada uno de los locales para animar las cosas dentro.

Tenéis cosas interesantes como la nueva tapería italiana de la calle Amaya Scaramouch, que invita a cava a los que se queden a cenar esa noche y tienen pensado dar un detalle sopresa, o La Casa De Los Quesos en Carlos III, que tiene degustación de quesos y vinos, la Heladería del Obrador en la plaza Principe de Viana que tiene degustación de helados, Ogiberri en la misma plaza con aperitivo en la calle, Totos en García Ximenez que regala una taza para té con compras de más de 3€ o Potsdam en Santa Marta que ofrece música y vinos mientras se echa un ojo a sus muebles y complementos vintage, reacondicionados o como se llamen.

Vaya, estas y muchas cosas que pueden alegrarnos la tarde-noche mientras hacemos alguna comprilla o simplemente ojeamos las cosas.

Tenéis el mapa con todas las localizaciones y qué ofertan aquí.

La Web oficial, con los eventos, dónde los hacen, los locales que participan y más cosas, lo tenéis aquí.

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